आंगनबाड़ी केन्द्रों के लिए नाश्ते एवं भोजन का संशोधित नया मेनू

राजस्थान में आंगनबाड़ी केंद्रों ( Anganwadi ) के नौनिहालों को 15 फरवरी, 2020 से बदला हुआ नाश्ता और भोजन दिया जायेगा। महिला एवं बाल विकास विभाग की ओर से संचालित आंगनबाड़ी केन्द्रों पर पंजीकृत बच्चों को यह सुविधा दी जाएगी। नाश्ता के लिए राशि 3.50 रुपए और गरम भोजन के लिए 4.30 रुपए प्रति बच्चे के हिसाब से दिया जाएगा। सभी जिलों में इस राशि में देशी घी में पोषाहार बनाने के निर्देश दिए गए हैं। बेसन और तिल के लड्डू के साथ अब गरम दूध भी दिया जाएगा। फिलहाल प्रदेशभर में 62,000 से ज्यादा आंगनबाड़ी केन्द्र हैं।

आंगनबाड़ी केन्द्रों के लिए नाश्ते एवं भोजन का संशोधित नया मेनू

वार नाश्ते में गर्म खाना में
सोमवार 60 ग्राम पका केला या मौसमी फल 140 ग्राम मीठा दलिया
गेंहू व मूंग दाल
मंगलवार 60 ग्राम पका केला या मौसमी फल 120 ग्राम रोटी
सब्जी और दाल
बुधवार 100 एमएल दूध 110 ग्राम खिचड़ी
चावल एवं मूंग दाल
गुरुवार 55 ग्राम बेसन व 55 ग्राम तिल का लड्डू 75 ग्राम चावल और
चना दाल लौकी
शुक्रवार 40 ग्राम मुरमुरे-पोहा, नींबू टमाटर के साथ 85 ग्राम बाजरा का खिचड़ा, कढ़ी चावल
शनिवार 50 ग्राम अंकुरित उबली साबुत दालें
मूंग, मोठ, चना व मूंगफली
105 ग्राम खिचड़ी
आंवला चटनी या नींबू के साथ

पहले मैन्यू यह था
अब तक तीन से छह वर्ष की आयु वर्ग के पंजीकृत बच्चों को गर्म खाने में दलिया एवं खिचड़ी तथा नाश्ते में चावल, मुरमुरे, गुड़-चना और हलवा उपलब्ध करवाया जा रहा था।

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